Bolo Cremoso de chocolate
Uma delícia de bolo cremoso de chocolate, é de dar água na boca.
Receita de bolo cremoso de chocolate com sorvete de creme.
Como fazer o bolo cremoso de chocolate:
Ingredientes para o bolo de cremoso de chocolate:
140g de margarina Qualy Cremosa;
300g de chocolate meio amargo picado;
6 gemas;
¾ xícara de açúcar;
¾ xícara de farinha de trigo;
6 claras em neve.
Sorvete de creme para servir junto (opcional).
Modo de preparo:
1 - Em um recipiente, juntar o chocolate meio amargo, a margarina e levar ao banho-maria para derreter e depois reservar;
2 - Em outro recipiente, juntar as gemas, o açúcar e bater até obter uma mistura clara e fofa;
3 - Adicionar a mistura de chocolate e margarina, e misturar bem com o auxílio de um fouet;
4 - Juntar a farinha de trigo e misturar novamente até incorporar bem;
5 - Acrescentar as claras em neve e misturar delicadamente;
6 - Colocar em uma forma untada e polvilhada com cacau em pó, e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos;
Assim que estiver pronto, basta cortar e servir com uma bola de sorvete.
Fonte: site qualy - Maravilhosa receita de bolo cremoso de chocolate com sorvete.