Maravilhosa receita de Churros de chocolate na Air Fryer.
Uma receita práticae rápida de churros na air fryer.
Como fazer a Receita doce de Churros de chocolate na Air fryer?
Rendimento: cerca de 16 unidades.
Tempo médio de preparo: até 45 minutos
Quem nunca comeu um churros saboroso com aquele recheio de doce de leite...
Ingredientes:
2 xícaras de água;
2 colheres de sopa de açúcar;
1 colher de café de sal;
1 colher de sopa de óleo;
2 xícaras de farinha de trigo;
2 colheres de sopa de chocolate em pó;
1/2 xícara de açúcar misturado à 1 colher de sopa rasa de canela em pó para polvilhar;
Doce de leite ou brigadeiro para rechear.
Como preparar a receita de churros:
Coloque Em uma panela coloque a água, o açúcar, o sal e o óleo, leve ao fogo alto até levantar fervura, quando ferver despeje a farinha misturada com o chocolate de uma só vez com o fogo ainda ligado e mexa rapidamente até ficar uma massa homogênea.
Desligue o fogo e deixe a massa amornar.
Coloque a massa ainda morna em um aparelho para churros e modele-os com cerca de 6 cm de comprimento.
Coloque-os em uma assadeira e pincele com óleo ou azeite.
Caso não tenha o aparelho de churros use um saco de confeitar com um bico pitanga mais aberto, só não vão ficar com o furo no centro para rechear, mas serão palitinhos ótimos para mergulhar na cobertura.
Pré-aqueça a AirFryer à 200º até que luz verde se apague.
Coloque metade dos churros na cesta da Air Fryer e programe o TIMER para 15 minutos na temperatura de 200º.
Abra a Airfryer e vire os churros na metade do tempo.
Retire da AirFryer e passe-os imediatamente na mistura de açúcar e canela, depois recheie com o doce de leite ou brigadeiro, usando o aparelho de churros com o bico de rechear ou um bico de confeitar mais fino.
Fonte: Receitas Mondial - Receita doce de Churros de chocolate na Air fryer
