Yakissoba Com Camarão
Receita maravilhosa de yakissoba com camarão uma excelente pedida.
Ingredientes:
85 g de carne fatia;
85 g de frango em cubos;
90 g de camarão;
40 g de champignon;
55 g de cenoura fatia;
55 g de couve-flor desfiado;
50 g de bambu fatia;
35 g de brócolis desfiado;
80 g de acelga xadrez;
345 g de macarrão já cozido e quente;
Uma pitada de glutamato de monossódio;
Shoyu a gosto;
Uma pitada de açucar;
Duas gotas de oleo de gergelim torrado;
Modo de preparo:
Frite a carne o frango e o camarão. Quando estiver quase no ponto, acrescente champignon, couve-flor, bambu e cenoura. Chegando no ponto, escorra na panela vazia.
Acrescente a acelga, brócolis, água, shoyu, açúcar, glutamato, o restante dos ingredientes escorridos, mexa bem, acrescente o óleo de gergelim, quando estiver com a cor uniforme, acrescente um pouco de amido de milho dissolvido para engrossar e esta pronto.
Rendimento: 1 porção.
