Mil folhas de mortadela
Receitas maravilhosas de Mil folhas de mortadela.
Ingredientes:
1 Cebola grande cortada em cubos pequenos;
3 colheres de sopa de Azeite de oliva;
1 copo de Requeijão Speciale Sadia;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto;
600 gramas de Mortadela Defumada Sadia fatiada;
5 Tomates cortados em rodelas;
1/2 maço de Agrião;
Modo de preparo:
Numa frigideira, doure a cebola no azeite, em fogo baixo, por 20 minutos. Desligue o fogo, acrescente o requeijão, tempere com sal e pimenta. Reserve.
Em um prato, sobreponha 5 fatias de mortadela, espalhe 1 colher de sopa da pasta reservada sobre as fatias. Acomode metade dos tomates e a metade do agrião. Cubra com mais 5 fatias de mortadela, espalhe um pouco mais de pasta de cebola, o restante do tomate, do agrião e finalize com o restante da mortadela. Sirva acompanhado de salada de folhas e pão sírio torrado.
Rendimento: 6 porções.
Tempo de preparo: 30 minutos.
