03 Jun 2009 

Receita de Quibe


Categoria:
Receitas



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Ingredientes:
Trigo
Carne de boi moída
Alho
Cebola
Hortelã
Pimenta-do-reino
Sal

Para o recheio:
Peito de carne moída cozida
Cebola
Pimenta

Modo de Preparo:
Misture o trigo com a carne crua. Bata no liquidificador todos os temperos.
Acrescente à massa.Coloque sal e pimenta a gosto. Misture tudo com as mãos.

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É hora do recheio. Com o dedo, faça um furo na bola feita com a massa. Para facilitar, umedeça a mão antes. Frite em óleo fervente. Cinco minutos são suficientes.


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