08 Jun 2009 

Receita de Pizza de Batata


Categoria:
Receitas



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Ingredientes:
1 quilo de batatas
1 pimentão picado
1 cebola
3 tomates picados
300 gramas de presunto ou guisado
2 ovos
1 colher de sopa de sal
Pimenta a gôsto e orégano
Tempero verde

Modo de Preparo:
Corte as batatas em rodelas bem finas. Misturar, pimentão, tomate, cebola e o presunto ou o guisado já cozido, todos bem picados e temperar com pimenta e sal. Colocar numa forma untada, uma camada de batatas, outra da mistura e ir alternando. A última camada deve ser de batatas. Colocar um pouco de orégano e o tempero verde por cima. Levar ao forno pré aquecido, coberto com uma folha de alumínio, por uns 20 minutos. Após, retirar o alumínio e colocar os ovos batidos por cima e deixar cozinhar por mais 20 minutos.


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