05 Jun 2009 

Receita de Muffin de Banana


Categoria:
Receitas



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Ingredientes:
3 unidades de banana
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 unidade de ovo
1 1/2 xícara (chá) de aveia
1/2 xícara (chá) de óleo de milho
1/2 xícara (chá) de uva passa
1/2 xícara (chá) de nozes
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento

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Modo de Preparo:
Bata no liquidificador as bananas, o óleo, o ovo e o açúcar mascavo, até formar uma pasta.

Misture esta pasta a farinha com fermento e a aveia, por último as passas e as nozes.

Asse em fôrma untada por mais ou menos 30 minutos e pronto.


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