08 Jun 2009 

Legumes com Manteiga


Categoria:
Receitas



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Ingredientes:
1/2 quilo de cenoura;
1/2 quilo de vagem;
100 gramas de manteiga ou margarina;
Sal e pimenta a gosto;

Modo de Preparo:
Cortar os legumes, a seu modo. Para o legume ficar com sua cor natural, coloca-los na água morna e assim que ferver, esperar 2 minutos e tirar do fogo. Escorrer em seguida. Derreter a manteiga numa panela e colocar os legumes escorridos. Mexer até ficarem dourados.

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Colocar num prato e polvilhar o sal e a pimenta. Pode-se servir com qualquer tipo de carne.


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