05 Jun 2009 

Receita de Bowie com Sorvete


Categoria:
Receitas



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Ingredientes:
150 gr de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
3 unidades de ovos
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
250 gr de chocolate meio amargo picados
150 gr de nozes picadas
1 litro de sorvete de baunilha

Modo de Preparo:
Junte a margarina com o açúcar até obter um creme leve. Acrescente 2 gemas de ovo, 1 ovo inteiro e a farinha, misturando bem. derreta o chocolate em banho-maria e adicione à massa, juntamente com as nozes. Por último, bata as 2 claras de ovo restantes em neve incorporando-as delicadamente.

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Despeje a massa numa forma retângular pequena, untada e enfarinhada, e leve ao forno moderado por 40 minutos.

Espere esfriar, corte em quadrados e sirva acompanhado de bolas de sorvete de baunilha.


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