22 Jun 2009 

Receita de Biscoito de castanha - do - Pará


Categoria:
Receitas



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Ingredientes:
3/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina;
1/2 xícara (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
3/4 xícara (chá) de amido de milho;
3/4 xícara (chá) de castanhas do pará, picadas;
1 clara batida;

Modo de Preparo:

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Bata a manteiga com o açúcar, e junte a farinha e o amido de milho. Coloque as castanhas do pará no liquidificador e depois adicione à mistura de manteiga e farinha.

Acrescente à clara batida e amasse bem.
Forme bolinhas. Coloque em uma assadeira untada e asse por 15 a 20 minutos, em forno quente (200º).


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