30 Jun 2009 

Receita de Anel de Macarrão


Categoria:
Receitas



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Ingredientes:
250grs de macarrão cozido;
3 colheres (chá) de manteiga ou margarina;
1 colher (chá) de sal;
1 pitada de pimenta;
1/2 xícara (chá) de leite;
3 ovos separados;

Modo de Preparo:
Aqueça o forno. Encha uma assadeira até a metade de água quente e unte uma forma em anel com manteiga ou margarina.

Misture o macarrão bem escorrido com a manteiga ou margarina, o sal e a pimenta.
Reserve.

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Misture o leite com as gemas.
Bata as claras em neve firme e adicione ao leite com as gemas.

Arrume o macarrão na forma e despeje os ovos com o leite por cima.

Coloque a forma sobre a assadeira com água quente e asse em banho maria durante 30 minutos.


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