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Receita de Bolinho de arroz com salsa higienizada
 
 
 
29 Mai 2014 

Bolinho de arroz com salsa higienizada


Categoria:
Receitas



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Receita de bolinho de arroz com salsa higienizada salgada para o almoço.

Ingredientes:
3 ½ xícaras (chá) de arroz cozido e frio (550 g);
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado (110 g);
¾ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (75 g);
6 colheres (sopa) de farinha de trigo tradicional All Day (40 g);
4 colheres (sopa) de creme de leite light (50 g);
½ colher (sopa) de fermento em pó (5g);

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2 colheres (sopa) de salsa higienizada, picada (5 g);
2 ovos (110 g);
Óleo de soja Salada para fritar;

Modo de preparo:
Em um recipiente coloque todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea.

Com a ajuda de duas colheres (sopa), modele os bolinhos colocando a massa entre elas e apertando até formatar em um cilindro.

À uma panela adicionada de óleo de soja Salada, pré-aquecido e em fogo médio, leve os bolinhos, aos poucos, para fritar, por 2 a 3 minutos ou até que dourem.

Obs:
1 xícara (chá) bem cheia de arroz cru rende 3 ½ xícaras (chá) de arroz cozido.

Tempo de preparo: 35 minutos.

Crédito da foto: ARA Fotografias


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