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Receita de Biscoitinho holandês
 
 
 
17 Jul 2014 

Biscoitinho holandês


Categoria:
Receitas



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Receita de biscoitinho holandês doce para o seu café da tarde.

Ingredientes:
1 embalagem de mistura para bolo, sabor chocolate (450 gramas);
1 colher das de chá de bicarbonato de sódio peneirado;
100 gramas de nozes moídas grosseiramente;
180 gramas de margarina culinária;
1 colher das de chá de essência de nozes;
1 ovo médio;

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1 xícara das de chá de açúcar de confeiteiro para passar as bolinhas;

Modo de preparo:
Misture bem a mistura para bolo com o bicarbonato, as nozes e incorpore a manteiga.

Junte o ovo, a essência e misture bem. Com a ajuda de duas colheres das de café coloque pequenas porções de massa no açúcar de confeiteiro, retire as porções e coloque em forma rasa untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Deixe espaço entre uma bolinha e outra, pois elas vão achatar e espalhar.

Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 a 17 minutos.

Sirva a gosto.


Dica:
Deixe a massa gelar por 4 horas ou mais, faça pequenas bolinhas, passe no açúcar de confeiteiro e leve para assar. O rendimento é de 100 biscoitinhos de aproximadamente 10 gramas cada.

Rendimento: 20 porções.
Tempo de preparo: 30 minutos.

Carboidrato da porção: 25,9g
Proteínas da porção: 2,1g
Gorduras da porção: 11,7g
Fibras da porção: 0,36g
Calorias da porção: 212,5


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